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Exploration des catégories
Fruits
La groseille, la petite perle d’antioxydants
C’est l’été avec l’abondance des fruits et légumes, après avoir évoqué, la framboise, la fraise, le cassis, il manquait cette petite baie rouge, la groseille.
L’olive et l’huile d’olive, le soleil de méditerranée en bouche
Quand on pense olive, on se projette inévitablement en Provence avec ces magnifiques paysages où l’olivier pousse parfois à l’état sauvage, même si maintenant de nombreux cultivars existent dans cette région méditerranéenne.
La noix de coco : propriétés de ses composants
La noix de coco, le fruit exotique par excellence, le symbole des plages aux sables fin et des lagons bleus turquoise.
La noix de coco
La noix de coco, le fruit exotique par excellence, le symbole des plages aux sables fin et des lagons bleus turquoise. Et ce n’est pas sans raison que le cocotier est appelé « arbre de vie »…
Le guarana
Le guarana (Paullinia cupana ) est une plante de la famille des Sapindacées qui pousse principalement en plein cœur des forêts de l'Amazonie brésilienne.
La prune
La prune : j’avais complètement oublié de vous présenter ce délicieux fruit à noyaux et en plus j’ai un très vieil arbre dans le jardin qui donne encore de très beaux fruits.
La Papaye
Dans mon panier exotique, encore quelques fruits du soleil, la papaye. Ce fruit à la couleur orangé et au goût particulier je l’apprécie beaucoup et apprécie sa pulpe juteuse et légèrement sucrée.
L’acérola
L’acérola une petite cerise originaire d’Amérique latine contenant une très grande quantité de vitamine C, naturelle, bio-disponible ; c’est à dire facilement assimilable par l’organisme. Les vertus médicinales de cette petite cerise ne…
L’amande, source de vitamines
L'amande : encore une fois que l’on ne s’y trompe pas, dame nature nous fait don d’un petit fruit absolument extraordinaire, source de vitamines et riches en antioxydants qui se présente sous la forme d’un fruit à coque de forme ovale. Nous…
Le sureau noir
Dame nature m'a fait de l'œil avec le magnifique sureau noir que nous avons dans le jardin. Ses effluves embaument notre espace et qui fait le bonheur des oiseaux et insectes, les abeilles, sont venu s'abreuver de nectar du pollen des…