Exploration des catégories

Plantes comestibles

Le pissenlit

L’arrivée du printemps a vu les près et les champs se recouvrir d’un tapis de fleurs à pompons d’un jaune d’or éclatant : les pissenlits. Avant leur floraison les pissenlits entrent dans la composition de plats tout à fait délicieux comme…

La rhubarbe

Nous continuons notre promenade au jardin, et nous rencontrons la rhubarbe. J’ai le souvenir du goût de la rhubarbe lorsque j’étais enfant et que je n’appréciais pas du tout.