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Exploration des catégories
Alimentation vivante
Cocktails de fruits et légumes
Avec ou sans alcool, à base de fruits ou de légumes, créez les cocktails que vous aimez ! La boisson de fête par excellence. Se prêtant à toutes les associations, des plus classiques aux plus inattendues, les cocktails permettent de laisser…
Présentation de quelques graines à germer
Les graines germées sont reconnues comme étant une excellente source de nutriments, vitamines et minéraux facilement assimilable par l'organisme. De plus, elles facilitent la digestion.
J’ai testé l’alimentation vivante
Pendant quinze jours, notre journaliste, qui est aussi naturopathe, a participé à un stage d'alimentation vivante : des aliments bio consommés crus, parfois mixés ou lactofermentés, mais toujours peu préparés. Elle nous raconte à quelle…
Les graines germées : nourriture de l’avenir
Les graines germées sont des aliments biogéniques, c’est-à-dire générateur de vie. Leurs qualités nutritionnelles sont nombreuses, ce sont de petites bombes de santé, de véritables concentrés de vie.
Ces aliments qui nous protègent
Notre alimentation : la meilleure des médecines, nous sommes ce que nous mangeons. Hyppocrate disait : « que l'aliment soit ton médicament ».
La bourrache
La bourrache : « Ego Bor ago, gaudia sempe ago »
(moi la bourrache, je donne le courage).
Le miel et ses vertus : propriétés
Après avoir traité de l'origine du miel, de sa composition et des différents miels, dans le précédent article, nous allons maintenant regarder de près les propriétés du miel. Et, elle sont très nombreuses et ô combien peu exploitées !
Le miel et ses vertus : origines, composition et différents miels
Outre la propolis dont nous avons développés les propriétés dans un article précédent, le miel, nourriture des abeilles, est lui aussi est connu depuis des millénaires autant pour ses fonctions alimentaires que ses vertus curatives liées à…
Là où les antibiotiques échouent, le miel fait des miracles
Le miel, ce produit mystérieux produit par les abeilles, permet de cicatriser en temps record des plaies infectées et récalcitrantes aux antibiotiques. Qu'il s'agisse de brûlures, d'ulcères variqueux, incisions chirurgicales ou de lésions…
La Tomate
La tomate : le fruit roi des légumes de l’été par excellence ! Elle est de toutes les recettes, en salades, farcies, à la provençale, en ratatouille, en confiture, séchées et surtout que seraient les pâtes sans sauce tomate ! Bref elle est…