Santé et alimentation

Le filtre à eau LifeStraw Nous savons qu’environ 780 millions de personnes dans le monde n’ont pas accès à l’eau potable. De nombreux enfants meurent de maladies telles la typhoïde, le choléra ou encore la dysenterie, véritables fléaux,…

Un projet d'économie solidaire. Ce projet unique en France mérite d’être appuyé. Il s’agit de l’Association « Les Conserveries Solidaires », créée en 2011, qui fabrique et commercialise sous la marque LEGUM’andises, des plats de légumes…

de Jackie Thouny. Le glutamate monosodique ou, l'empoisonnement lent des pays industrialisés… Le glutamate monosodique - MGS, (E621) est un additif alimentaire utilisé principalement comme exhausteur de goût (ou exalteur d'arôme)…

En France, face à une levée de boucliers, le Conseil d'Etat vient de rendre un arrêt très important en matière d'OGM : il annule l'autorisation de culture de maïs transgénique délivré par le ministère de l'Agriculture, à Bourgoin-Jallieu,…

de Jackie Thouny. Le 19 mai dernier, l’American Academy of Environmental Medecine (AAEM- Académie américaine de Médecine environnementale) a demandé aux médecins « de sensibiliser leurs patients, la communauté médicale, et le…

Dossier plus que sensible créant des tensions au sein de l’Union Européenne, les OGM sont en passe d’avoir l’obligation d’être mentionné sur tous les produits issus de l’agroalimentaire. L’indication « Nourri sans OGM » serait apposée aux…