Alimentation

Les graines germées sont reconnues comme étant une excellente source de nutriments, vitamines et minéraux facilement assimilable par l'organisme. De plus, elles facilitent la digestion.

Pendant quinze jours, notre journaliste, qui est aussi naturopathe, a participé à un stage d'alimentation vivante : des aliments bio consommés crus, parfois mixés ou lactofermentés, mais toujours peu préparés. Elle nous raconte à quelle…

En faisant un petit tour sur les articles concernant les plantes aromatiques je viens de me rendre compte que je n’ai absolument pas parlé d’une plante ô combien importante et dont j’ai un arbuste dans le jardin, une plante qui fleure bon…

Les graines germées sont des aliments biogéniques, c’est-à-dire générateur de vie. Leurs qualités nutritionnelles sont nombreuses, ce sont de petites bombes de santé, de véritables concentrés de vie.

C’est un condiment très apprécié que l’on utilise depuis longtemps dans la cuisine que je vais vous présenter dans cet article : l’ail et je me rends compte que j’aurais dû le faire depuis bien longtemps, tout comme l’oignon qui sera le…

Notre alimentation : la meilleure des médecines, nous sommes ce que nous mangeons. Hyppocrate disait : « que l'aliment soit ton médicament ».

Le biopiratage que subit cette tubercule : la Maca, m’amène à développer le pourquoi de cet engouement des occidentaux, toujours à l’affût de remèdes miracles, pour rester en forme, avoir une longévité en matière de vie sexuelle, etc.

L’aloe vera est bien connue pour agrémenter de verdure notre décoration intérieure. Mais dans ses feuilles bombées se cachent de multiples propriétés médicinales, cosmétiques et culinaires.

L’Aloe Vera, une autre plante de dame nature qui nous veut du bien. « Plus la science progresse, plus elle donne raison à la Nature » Hubert Reeves

Citrouille, courge et potirons sont les fruits emblématiques de l’automne et de l’hiver. Dame nature fait bien les choses, leurs couleurs variées et chaudes sont en parfaite harmonies avec les belles et douces couleurs de l’Automne et du…