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Alimentation
L’Aloe Vera : origines et propriétés
L’Aloe Vera, une autre plante de dame nature qui nous veut du bien. « Plus la science progresse, plus elle donne raison à la Nature » Hubert Reeves
Citrouille et cucurbitacées
Citrouille, courge et potirons sont les fruits emblématiques de l’automne et de l’hiver. Dame nature fait bien les choses, leurs couleurs variées et chaudes sont en parfaite harmonies avec les belles et douces couleurs de l’Automne et du…
L’acérola
L’acérola une petite cerise originaire d’Amérique latine contenant une très grande quantité de vitamine C, naturelle, bio-disponible ; c’est à dire facilement assimilable par l’organisme. Les vertus médicinales de cette petite cerise ne…
La Quinoa, plante sacrée des Incas
La Quinoa, céréale aux apports nutritionnels importants. En effet la Quinoa ne contient pas de gluten et est tout à fait adaptée aux personnes qui souffrent d’allergies alimentaires. La Quinoa a une saveur délicate et légère et est très…
Le Baobab, l’arbre multi-usage familial africain
Véritable trésor d'Afrique, le Baobab, arbre géant depuis des millénaires, est un très important dans la médecine traditionnelle africaine, mais également dans la vie au quotidien.
La Stévia : la plante tout sucre
La Stévia fait l'objet d'études scientifiques depuis un peu plus d'un siècle en raison d'une propriété remarquable : la Stévia a un extraordinaire pouvoir sucrant sans avoir les inconvénients du sucre (diabète, obésité, etc.) jusqu’à 300…
L’amarante, plante sacrée
L'amarante est cette petite plante qui donne du fil à retordre à Monsanto / Bayer !
L’amande, source de vitamines
L'amande : encore une fois que l’on ne s’y trompe pas, dame nature nous fait don d’un petit fruit absolument extraordinaire, source de vitamines et riches en antioxydants qui se présente sous la forme d’un fruit à coque de forme ovale. Nous…
Quelle eau devez-vous boire selon votre typologie et vos objectifs de santé ?
L’eau - faut-il encore le rappeler ? – est le constituant le plus important du corps, environ 70% en volume et jusqu’à 99% en nombre de molécules ! C’est dire l’importance que la qualité de l’eau revêt chaque jour dans notre alimentation…
Les propriétés de la pomme de terre
Après avoir développé les généralités essentielles à mon avis sur l’histoire, la culture de la pomme de terre, il fallait aborder le thème des effets de la pomme de terre sur notre santé. Et j’ai vraiment été surprise.