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Exploration des catégories
Plantes
Noix de muscade, un petit noyau aux mille vertus
La noix de muscade est une épice aromatique très versatile. Elle dispose de multiples propriétés gustatives et médicinales. Elle peut être consommée de plusieurs façons, en poudre pour aromatiser les plats, en beurre pour soulager les…
Le chou, prince de l’hiver
Le chou, légume d'hiver par excellence, ce crucifère riche en vitamines, en glucosimates et en minéraux, occupe une place de choix dans mon panier aujourd'hui.
La lavande, symbole de la Provence
La lavande est une vivace ou un sous-arbrisseau qui trouve sa place dans tous les jardins et leurs apporte un style méditerranéen. Elle peut être cultivée jusqu’en région parisienne, même si c’est en Provence qu’elle est la plus belle.
La mangue
La saison de la mangue est fêtée chaque année par les Indiens car la plante revêt en Inde une valeur spirituelle, en plus d'inestimables vertus pour notre santé.
Le brocoli
Le brocoli est une variété de chou originaire de Sicile. Il fut sélectionné par les Romains à partir du chou sauvage.
Le guarana
Le guarana (Paullinia cupana ) est une plante de la famille des Sapindacées qui pousse principalement en plein cœur des forêts de l'Amazonie brésilienne.
La menthe
La menthe, à la fois plante médicinale et aromatique présente de nombreuses vertus santé en particulier pour soulager les troubles respiratoires et faciliter la digestion. Cette plante aromatique a également un effet sur le système nerveux.…
La verveine, apaisante et digestive
Il existe plusieurs sortes de verveine, officinale, odorante et citronnée.
Nous retrouvons des vertus dans chacune d’entre elles.
La verveine officinale et la verveine odorante, deux variétés bien distinctes, sont issues de la même…
L’artemisia annua : quels sont les bienfaits de cette plante médicinale ?
L'artemisia annua (Armoise annuelle), controversée, est un véritable don de la nature. Dotée de pouvoirs curatifs très intenses, elle a déjà fait ses preuves dans d’autres cultures que la nôtre.
Le romarin, une merveilleuse plante pour le corps et l’esprit
En faisant un petit tour sur les articles concernant les plantes aromatiques je viens de me rendre compte que je n’ai absolument pas parlé d’une plante ô combien importante et dont j’ai un arbuste dans le jardin, une plante qui fleure bon…